質(zhì)構(gòu)儀TA.XTC-20型是我公司推出的針對科研領域推出的高精度、高穩(wěn)定性質(zhì)構(gòu)儀，特別適用于精密科研領域的食品、化工、醫(yī)藥、生物材料等樣品物性品質(zhì)測定。

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肉嫩度儀是模擬人的牙齒對肌肉及各種食品的咀嚼作用，測量肌肉與食品試樣的剪切值，并數(shù)值顯示測量結(jié)果，表達食品的嫩度。主要用于測定肉樣剪切是受到應力值，以此判斷肉的嫩度

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凝膠測試儀根據(jù)國標、等多標準要求設計儀器夾具及編程軟件算法，可以量化多種凝膠的物理參數(shù)。凝膠測定儀能夠以其他儀器*的靈敏度和重復性測量凝膠、果膠、硅膠、結(jié)冷膠、卡拉膠、瓊脂、阿拉伯膠、黃原膠、魔芋膠和瓜爾膠的破裂強度、彈性、延展性、拉伸強度、粘附度、回復性等多種物性屬性。

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國產(chǎn)質(zhì)構(gòu)儀,TA.XTC-18質(zhì)構(gòu)儀具有精度高、位移精準，適用范圍廣泛，實驗方法豐富等優(yōu)點。設備操作簡單、數(shù)據(jù)分析直觀，非常適合于高校的食品物性學研究及基礎教學、企業(yè)工廠的新品開發(fā)、工藝探索等，可用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

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TA.TOUCH質(zhì)構(gòu)儀是一款觸摸式質(zhì)構(gòu)儀，具有高清精密觸摸顯示屏，無需外聯(lián)電腦，輕點屏幕即可完成各項測試，儀器內(nèi)置運算軟件，測試結(jié)果直接顯示,可通過USB接口或內(nèi)置WIFI傳輸至電腦上。 特別適用于食品物性學的基礎教學及研究、企業(yè)工廠的新品開發(fā)、配方研究、工藝條件探索、原材料質(zhì)量控制及在線品質(zhì)管理等。可應用于食品、生物制品、藥品、化妝品及包裝材料等諸多領域。

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