保圣質(zhì)構(gòu)儀二次牽手明治乳業(yè)共推乳制品感官分析技術(shù)

       近日，上海保圣科技工程師攜TA.XTC-20質(zhì)構(gòu)儀來到明治乳業(yè)，為該企業(yè)實驗研究配置的質(zhì)構(gòu)儀進(jìn)行完善的培訓(xùn)服務(wù)，同時這也是明治乳業(yè)在保圣采購的第二臺TA.XTC-20質(zhì)構(gòu)儀。

       明治乳業(yè)概況--亞洲最大的乳制品企業(yè)

       日本明治乳業(yè)株式會社（簡稱“明治乳業(yè)"）成立于1917年位于日本東京京橋2丁目中央?yún)^(qū)，是日本同時也是亞洲最大的乳制品企業(yè)，是日本上市公司。明治乳業(yè)自1917年創(chuàng)立以來，一直以提供“味健康美"的 高質(zhì)量牛奶與乳制品為宗旨，通過不斷的研究發(fā)展，成功地推出以“乳品"為 中心的多元產(chǎn)品，包括牛乳、乳酸菌飲品、酸奶、冰淇淋、乳酪、黃油、植物 性黃油、嬰幼兒奶粉、嬰兒食品、營養(yǎng)食品、冷凍食品等，并持續(xù)提升營養(yǎng)價 值、技術(shù)與品質(zhì)，期望創(chuàng)造出“食品"的新價值，為消費者的健康與幸福做出貢獻(xiàn)。株式會社明治一本“健康就是美味"的企業(yè)理念，希望為所有顧客“健康幸福的每一天"做出貢獻(xiàn)，并以贏得消費大眾的認(rèn)同與信賴作為企業(yè)目標(biāo)，不斷的全力向前邁進(jìn)。

       為了讓顧客能夠安心的享用明治的產(chǎn)品與服務(wù)，所有的部門都必須嚴(yán)格遵守。另外在生產(chǎn)上采用HACCP系統(tǒng)，在管理上則采用MES系統(tǒng)，雙重的保障，能夠確保生產(chǎn)過程的衛(wèi)生安全，排除人為的失誤，實現(xiàn)最 高的產(chǎn)品品質(zhì)。

      為了提供顧客更美味、健康、營養(yǎng)的產(chǎn)品，同時擴展新的可能性，明治乳業(yè)在日本小田原成立了研究總部，包括食品開發(fā)研究所、食品機能科學(xué)探究所與 技術(shù)開發(fā)研究所，專門負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)、營養(yǎng)與健康機能研究，以及商品化技術(shù)提升，以回應(yīng)消費者對于明治的信賴與支持。

      保圣科技工程師從TA.XTC-20質(zhì)構(gòu)儀的構(gòu)造、原理、硬件、軟件操作設(shè)置以及使用過程中注意事項等各方面進(jìn)行了全面詳細(xì)的介紹、安裝和培訓(xùn)。安裝培訓(xùn)完成后，工程師現(xiàn)場對樣品進(jìn)行了質(zhì)構(gòu)測試，測試結(jié)果非常理想，為研究提供充足理論數(shù)據(jù)支撐。      

      此次培訓(xùn)圓滿完成，對于保圣來說，我們依然會不懈努力，為明治乳業(yè)提供滿意的服務(wù)和完善的技術(shù)支持，這是我們不斷進(jìn)取，做精密儀器的要求和目標(biāo)。上海保圣的質(zhì)構(gòu)儀能再一次走進(jìn)明治乳業(yè)，我們感到非常榮幸，相信該儀器對明治乳業(yè)在乳制品方向的研究和開發(fā)盡一份微薄之力。