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國產(chǎn)質構儀結構組成介紹，看完讓你秒變行家
點擊次數(shù)：2475 更新時間：2024-05-06
國產(chǎn)質構儀又叫物性測試儀，是用于客觀評價食品品質的主要儀器，近年來隨著其在食品行業(yè)的廣泛應用，得到了科技工作者的充分肯定。質構儀具有專門的分析軟件包，可以選擇各種檢測分析模式， 并實時傳輸數(shù)據(jù)繪制檢測過程曲線。它還擁有內部計算功能，對有效數(shù)據(jù)進行分析計算，并可對多組實驗數(shù)據(jù)進行比較分析，獲得有效的物性分析結果。
國產(chǎn)質構儀結構組成部分：
1.動力源及控制組件---決定儀器的整體性能。提供儀器移動部件上下移動的原動力、定位控制及其他控制組件；
2.力量感應系統(tǒng)---決定了力量測試精度和應用范圍。規(guī)格越多，越可以保證特點范圍的高精度測試；
3.檢測探頭---與樣品接觸的作用方式，決定了分析樣品的角度。種類越多，能夠保證多種作用方式研究樣品；
4.分析控制軟件---決定了儀器應用的分析能力和分析的靈活性。具有良好的控制功能和數(shù)據(jù)分析功能可以大大提高儀器的應用價。
國產(chǎn)質構儀具有穩(wěn)定性強、度高、適用范圍廣、操作方便、經(jīng)久耐用等優(yōu)點，適用于食品、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、畜禽、水產(chǎn)、醫(yī)藥、化妝品、煙草、化工和材料等領域的物性分析。可用于科研院所和高校的物性研究與教學應用，企業(yè)和工廠的原料質量控制、配方研究、生產(chǎn)工藝研究、質量控制和產(chǎn)品研發(fā)。
